Sầu riêng là loại trái cây hấp dẫn, những ai yêu thích loại trái cây này sẽ bị cuốn hút ngay chỉ khi nhìn thấy nó. Sầu riêng được dùng phổ biến và được chế biến để làm các món ăn hay thức uống rất độc đáo. Trong cách làm đơn giản với sầu riêng hôm nay, lamkem.net sẽ chia sẻ bạn cách làm sinh tố sầu riêng thơm ngon hấp dẫn không cưỡng lại được. Mời bạn tham khảo!
Hướng dẫn cách làm sinh tố sầu riêng thơm ngon hấp dẫn:
Nguyên liệu:
- Sầu riêng: 1 trái (2,5 – 3kg) – nên chọn loại sầu riêng hạt lép cơm vàng, có đường nứt rõ trên trái và dậy mùi thơm hấp dẫn
- Sữa tươi không đường: 200ml
- Sữa đặc có đường: 150ml
- Chanh tươi: 1 trái
- Đá bào: 500g
- Kem tươi: 200ml (không có cũng được)
Cách làm:
Bước 1: Sầu riêng tách lấy phần thịt bỏ hạt cho vào 1 cái tô nhỏ. Chanh tươi vắt lấy nước cốt.
Bước 2: Sau đó cho sầu riêng, nước cốt chanh, sữa đặc có đường, sữa tươi không đường vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn mịn (có thể gia tăng hay sữa đặc hoặc nước cốt chanh tùy theo sở thích ăn ngọt riêng để món sinh tố vừa ngon vừa hấp dẫn, không nên cho đường vì đường sẽ không món sinh tố kém ngon).
Bước 3: Cuối cùng bạn cho thêm đá bào vào xay chung cho ly sinh tốt mát lạnh, rồi rót ra ly, thêm 1 lớp đá bào và sữa kem tươi trang trí lên bề mặ là có thể thưởng thức rồi.
Với cách làm sinh tố sầu riêng thơm ngon này, món thức uống sẽ dậy mùi thơm đặc trưng, có màu vàng ánh, sánh mịn, vị ngọt béo chua nhẹ đậm đà chất sầu riêng đặc trứng rất thơm ngon, hấp dẫn. Các món sinh tố trái cây tuy có cách pha chế khá đơn giản, tuy nhiên đối với mỗi món sinh tố khác nhau lại cần những bí quyết riêng trong cách thức thực hiện thì mới đảm bảo được hương vị thơm ngon đặc trưng đúng chuẩn được. Chúc các bạn thành công!
