Bánh cupcake là một bánh tráng miệng khiến cho người ăn vô cùng thích thú, với vẻ bề ngoài vô cùng đáng yêu. Bạn không có lò nướng và máy đánh trứng cũng đừng vội nản lòng. Vì wikibanh.com sẻ hướng dẫn bạn cách làm bánh cupcake vô cùng đơn giản không hề phức tạp như bạn nghĩ.
Hướng dẫn cách làm bánh cupcake không cần lò nướng và máy đánh trứng
Nguyên liệu:
- Soda: 175ml (từ coca hoặc 7-up. Không bắt buộc)
- Đường: 160g
- Trứng gà: 4 quả
- Bột năng: 200g
- 1 Tsp vani (không bắt buộc)
- Dụng cụ: nồi hấp bánh, giấy hoặc ly nhựa đựng bánh…
Cách làm:
Bước 1: Cho 4 quả trứng gà và 160g đường vào tô lớn. Dùng tay đánh khi nào hỗn hợp có nổi bọt nhẹ
Bước 2: Trộn hỗn hợp cùng soda khuấy nhẹ. Tiếp theo,cho bột năng vào đánh từ từ khi nào thả hết bột năng và chuyển thành màu trắng ngà, hỗn hợp nổi bọt nhẹ vì có hương soda. Bạn có thể cho thêm vani vào tùy sở thích cá nhân.
Bước 3: Đổ hỗn hợp vào khuôn giấy hay một cốc nhựa tùy bạn. Bạn hấp cách thủy trong 10-15 phút khi bánh nở. Bạn có thể dùng que tăm chọc nhẹ vào bánh, nếu thấy không bị dính có nghĩa bánh đã chín.
Chỉ với 3 bước đơn giản bạn đã làm được những chiếc bánh ngon dành cho cả nhà ăn tráng miệng rồi. Hãy cùng wikibanh.com làm vào những dịp cuối tuần, hay dịp lễ chẳng hạn, bạn có thể làm cho gia đình và bạn bè cùng ăn nhé.
