Chuối là loại trái cây rất được mọi người yêu thích, chuối rất dễ ăn, giàu dinh dưỡng, đặc biệt chuối còn được sử dụng để làm nhiều loại bánh và chè rất bổ dưỡng. Hôm nay chúng ta cùng wikibanh làm món bánh bông lan chuối cực ngon dành ăn những khi đói bụng nhé.
Hướng dẫn cách làm bánh bông lan chuối siêu ngon
Nguyên liệu làm bánh bông lan chuối
- 200g bột mì
- 100g bơ mềm
- 80g đường
- 2 trái chuối chín
- 1 quả trứng
- 1 muỗng cà phê bột nổi (baking powder)
- 5 muỗng ăn sữa tươi
- Muối, vani
Cách làm bánh bông lan chuối
Bước 1: Đầu tiên là trộn tô bột, để dễ hiểu chúng ta gọi đây là tô thứ nhất, các bạn lấy 1 cái tô, cho vào đó bột mì, muối, bột nổi và vani rồi trộn thật đều.
Bước 2: Tiếp đến, các bạn lấy 1 cái tô khác, cho vào đó bơ và đường rồi đánh cho thật đều.
Bước 3: Cho thêm trứng vào tô bơ đường rồi đánh tan.
Bước 4: Các bạn tiếp tục cho thêm vào tô bơ đường vừa đánh 5 muỗng sữa tươi và trộn cùng.
Bước 5: Tiếp tục thêm vào đó chuối và trộn cùng, các hỗn hợp đã trộn trong chiếc tô này chúng ta gọi là tô thứ hai.
Bước 6: Sau cùng, các bạn rây hỗn hợp bột ở tô thứ nhất vào tô thứ hai và trộn cho đều tay, các bạn nhớ rây cho kỹ để hỗn hợp được mềm mịn nhé.
Bước 7: Vậy là chúng ta đã có được bột bánh bông lan chuối rồi, tiếp tục bước cuối cùng là đổ bột vào khuôn. Bật bếp nướng khoảng 170°C. Các bạn nướng khoảng 45 phút tùy theo khuôn, đến khi bánh chín vàng, không dính tăm là được.
Bước 8: Để bánh được thơm ngon hấp dẫn hơn thì các bạn làm thêm hỗn hợp gồm cream cheese , bơ, đường xay để sau khi bánh chín, các bạn phết lên mặt bánh.
Cùng ngắm sản phẩm sau khi làm nhé.
Bánh bông lan chuối vừa thơm béo mùi bơ sữa, vừa có vị chua ngọt của chuối, đảm bảo là rất ngon mà không hề bị ngán nữa, các bạn hãy bắt tay vào làm thử ngay thôi nào, chúc các bạn ngon miệng với món bánh siêu ngon này nhé.
Wiki Bánh
