Bí quyết làm bánh bông lan trà xanh bằng nồi cơm điện

Bạn đang rất muốn làm bánh bông lan trà xanh nhưng lại không có lò nướng và tin vui đến cho bạn là hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh bông lan trà xanh bằng nồi cơm điện rất dễ làm. Mời bạn đọc cùng tham khảo nhé!

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan trà xanh bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu làm bánh bông lan trà xanh bằng nồi cơm điện:

• Bột mì: 250g (dùng loại ngon và rây thật mịn)
• Sữa tươi: 200ml (chọn loại có nhiều chất béo)
• Đường trắng: 50g
• Bột nở: 5g
• Trứng gà: 2 quả (để ở nhiệt độ phòng)
• Bột matcha: 20g

Cách làm bánh bông lan trà xanh bằng nồi cơm điện:

Bước 1: Rây bột mì, bột nở, đường trắng, bột matcha vào nồi cơm điện, trộn đều.

Bước 2: Trứng gà cho ra tô, thêm 200ml sữa tươi vào, khuấy đều.

Bước 3: Đổ từ từ trứng sữa vào hỗn hợp bột, vừa đổ vừa khuấy đều tay cho hỗn hợp thật mịn và không còn vón cục. Nếu bạn thấy bột còn hơi khô thì có thể cho thêm sữa vào.

Bước 4: Để bột im trong nồi cơm điện khoảng 30-45 phút. Sau đó nhấn nút cook nấu khoảng 20 phút nồi cơm tự nhảy qua chế độ hâm, bạn mở ra kiểm tra nếu bánh còn chưa chín nấu thêm một lần nữa, hạn chế nấu bánh 3 lần vì như vậy bánh sẽ không ngon.

Khi bánh chín bạn chỉ cần để bánh hơi nguội lấy ra thưởng thức là được. Trong quá trình pha bột bạn thích ăn nho khô hay chocolachip có thể cho vào trộn chung. Có phải bạn thấy cách làm bánh bông lan trà xanh rất đơn giản phải không, vậy thì còn chờ gì mà không nhanh tay xuống bếp làm cho mọi người cùng ăn. Chúc bạn thành công với món bánh bông lan trà xanh này.