Ngày nay trên thị trường kem có rất nhiều loại, mỗi loại có những hương vị màu sắc đặc trưng riêng và cách làm cũng khác nhau. Nếu bạn là một tín đồ của kem thì hãy tham khảo món kem mới lạ sau đây của Lamkem.net, đó là kem xôi màu xanh. Khác hẳn với các loại kem thông thường, món kem này không gây cảm giác lạnh buốt, kem có một vị béo ngậy bùi bùi cùng với hương thơm dẻo từ xôi và vị béo ngậy của nước cốt dừa tạo nên một món kem ngon tuyệt. Cách làm cũng không hề khó lắm, biến tấu một chút so với cách làm kem truyền thống. Các bạn cùng bắt tay thực hiện món kem hấp dẫn này nhé.
Hướng dẫn cách làm kem xôi màu xanh siêu ngon lạ miệng
Nguyên liệu
- 300g gạo nếp
- 1 bó lá dứa
- 1 hộp kem socola
- 100ml nước cốt dừa
- 10g dừa khô
Cách làm
Bước 1: Đầu tiên bạn cần làm là cho kem socola vào tủ lạnh để tránh kem bị tan chảy nhé!
Bước 2: Lá dứa rửa sạch, cắt khúc ngắn rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng với chút nước. Sau đó lọc qua rây để lấy nước cốt lá dứa.
Bước 3: Gạo nếp bạn cho vào nước ngâm trong 4 tiếng đồng hồ, sau đó vo sạch rồi vớt ra để ráo nước.
Bước 4: Trộn nước cốt dừa và nước cốt lá dứa vào trong gạo nếp rồi đem nấu chín. Bạn nấu cho đến khi thấy xôi trong và có màu xanh, thơm phức là được. Sau đó để cho xôi nguội rồi vo thành từng nắm vừa ăn.
Bước 5: Cuối cùng bạn chỉ việc cho xôi ra bát rồi múc kem lên trên, sau đó rắc thêm chút dừa khô lên mặt. Vậy là bạn đã có ngay một món kem xôi đầy hấp dẫn rồi đấy!
Lamkem.net trang chia sẻ, bí quyết các cách làm kem thơm ngon hấp dẫn với những món kem độc đáo lạ miệng. Với cách làm kem xôi màu xanh hấp dẫn bắt mắt trên hy vọng sẽ khiến bạn hài lòng và yêu thích. Bây giờ thì bạn đã biết cách làm kem xôi màu xanh rồi! Tranh thủ ngày rảnh, hãy thử làm món kem này cho cả nhà giải nhiệt ngày nắng nóng nhé! Chúc các bạn thành công và ngon miệng.
Lamkem.net
