Cách làm kem rán cực ngon tại nhà

Khi mùa hè đến thì những món giải khát như kem, sinh tố, sữa chua…luôn là những món được lựa chọn hàng đầu đối với mọi người. Có một món ăn cũng đang được nhiều người yêu thích bởi món ăn không những mát lạnh thanh mát mà còn kết hợp với sự nóng hổi. Đó là món kem rán, kem có lớp vỏ bên ngoài giòn tan cùng bên trong mềm mịn mát lạnh. Sau đây Lamkem.net sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kem rán cực ngon tại nhà nhé. Cách làm cũng rất đơn giản và cũng không mất nhiều thời gian công sức cho lắm. Các bạn cùng tham khảo và thực hiện nhé.

Hướng dẫn cách làm kem rán cực ngon tại nhà

Nguyên liệu

  • 1 hộp kem tươi
  • 120g bỏng ngô
  • 2 quả trứng gà
  • 70g dừa nạo
  • 1 thìa bột quế
  • 1 chén sữa tươi
  • Dầu ăn

Cách làm

Bước 1: Bạn mở hộp kem tươi ra và dùng muỗng múc kem múc kem ra thành những viên tròn rồi đặt kem lên giấy thấm dầu để kem không bị dính. Sau đó bạn đặt các viên kem vào trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 1 tiếng cho kem đông cứng lại, như thế mới chiên được.

cach-lam-kem-ran-cuc-ngon-tai-nha

Bước 2: Tranh thủ lúc chờ kem đông bạn hãy làm vỏ kem nhé! Bạn lấy một cái túi nilon sạch rồi cho bỏng ngô vào rồi dùng chày cán nhỏ.

cach-lam-kem-ran-cuc-ngon-tai-nha-1

Bước 3: Sau khi cán bỏng ngô xong, bạn cho dừa nạo vào.

cach-lam-kem-ran-cuc-ngon-tai-nha-2

Bước 4: Tiếp đến là cho bột quế vào cho thơm rồi trộn đều lên.

cach-lam-kem-ran-cuc-ngon-tai-nha-3

Bước 5: Trứng gà bạn tách lấy lòng đỏ rồi đánh tan cùng với sữa tươi.

cach-lam-kem-ran-cuc-ngon-tai-nha-4

Bước 6: Bây giờ khi kem đã đông cứng thì bạn lấy kem ra và lăn kem qua hỗn hợp bỏng ngô. Sau đó lăn qua trứng rồi lại lăn qua hỗn hợp bỏng ngô thêm hai lần nữa.

cach-lam-kem-ran-cuc-ngon-tai-nha-5

cach-lam-kem-ran-cuc-ngon-tai-nha-6

Bước 7: Cuối cùng bạn đổ dầu vào chảo, bạn nhớ đổ dầu vừa chiên ngập kem nhé! Chờ dầu nóng rồi cho kem vào chiên cho đến khi các mặt vàng giòn. Bạn yên tâm lớp vỏ bên ngoài sẽ nhanh chóng vàng giòn, trong khi kem vẫn chưa kịp tan chảy. Chiên xong bạn vớt kem ra và để lên giấy thấm dầu cho ráo bớt. Vậy là có thể thưởng thức được rồi đấy!

cach-lam-kem-ran-cuc-ngon-tai-nha-7

cach-lam-kem-ran-cuc-ngon-tai-nha-8

cach-lam-kem-ran-cuc-ngon-tai-nha-9

Cách làm kem rán rất đơn giản phải không nào. Kem tươi mát mang hương vị ngọt ngào. Sẽ rất thú vị khi bạn thực hiện làm món kem này để chiêu đãi cả nhà hay bạn bè trong những ngày rãnh rỗi đấy. Còn chừng chừ gì nữa khi không thêm ngay món kem hấp dẫn này vào sổ tay giải khát của mình chứ. Còn rất nhiều cách làm kem hay và độc đáo thú vị, các bạn nhớ truy cập thường xuyên trên Lamkem.net nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

Lamkem.net

Bình luận
Cách làm kem rán cực ngon tại nhà
Bình chọn bài viết

Related Post