Làm trà sữa thạch phô mai giòn tan ngon miệng

Trà sữa thạch phô mai ăn vừa ngon vừa giòn tan ngon miệng, với những đứa trẻ chắc chắn món trà sữa này sẽ là khoái khẩu của chúng, tham khảo hướng dẫn dưới đây để làm trà sữa thạch phô mai ngon giòn đúng trong mùa hè này rất hợp lý.

Cách làm trà sữa thạch phô mai

Nguyên liệu:

– Trà túi lọc

– Phô mai con bò cười

– Siro tùy vị

– Sữa đặc có đường

– Đường cát trắng

– Bột rau câu giòn

– Dụng cụ khác: khay làm thạch, cốc trà sữa.

Chuẩn bị thực hiện như sau:

Làm trà sữa

– Chuẩn bị nước sôi rót vào ly. Cho trà túi lọc vào ly, nhúng lên đều đợi khoảng 10 phút cho trà ngấm ra hết bạn nhé.

– Chờ trà nguội đi bạn cho sữa đặc vào ly rồi khuấy đều cho sữa tan.

Làm thạch phô mai

– Chuẩn bị 1 cái nồi đặt lên bếp thêm 1 lít nước vào nồi. Cho siro tùy loại vào nồi + khuấy lên đều với nhau, mở ngọn lửa vừa.

– Thêm vào nồi bột rau câu + đường cát trắng tương ứng, sau khi cho vào bạn nên nhớ khuấy đều. Đợi khi bột tan hết thì bạn có thể tắt bếp, để riêng cho hỗn hợp nguội hẳn.

– Chuẩn bị khuôn và cho các viên phô mai vào, tiếp đến bạn hãy cho hỗn hợp đã nguội vào khuôn. Phải đợi hỗn hợp nguội bởi nếu còn nóng sẽ làm phô mai tan chảy vừa không ngon lại mất đi tính thẩm mỹ.

– Khi cho hỗn hợp vào khuôn cho 2/3 khuôn không nên cho quá nhiều, sau đó cho vào ngăn tủ lạnh đợi thạch đông đặc lại.

Khi thạch đông lại bạn lấy ra khỏi tủ lạnh, cho thạch vào ly trà sữa đã pha, thêm một ít đá viên khuấy lên và thưởng thức mát lạnh.

Thật tuyệt vời chỉ với vài bước đã có ngay ly trà sữa phô mai mát lạnh, sảng khoái dùng trong ngày hè này rồi đó các bạn.

Bình luận
Làm trà sữa thạch phô mai giòn tan ngon miệng
Bình chọn bài viết