Làm tắc ngâm đường phèn mật ong cực dễ

Thời tiết đang bắt đầu trở mùa, nắng mưa thất thường nên rất dễ phát sinh các chứng bệnh ho gió, ho nhiễm lạnh, ho do viêm họng hay thậm chí là ho viêm phế quản mãn tính. Nếu bạn cứ lạm dụng thuốc nhiều quá cũng không tốt cho sức khỏe và dễ bị lờn thuốc hơn, cách tốt nhất bạn nên làm là hãy theo cách của dân gian để chữa ho là cách tốt nhất vừa hiệu quả và an toàn. Để làm tắc ngâm đường phèn mật ong bạn chỉ cần thảm khảo chi tiết cách làm dưới đây và làm theo là bạn đã hoàn thành xong rồi.

Hướng dẫn cách làm tắc ngâm đường phèn mật ong cực dễ

Nguyên liệu:

  • Tắc (hay quất) tươi: 250g
  • Đường phèn: 75g
  • Mật ong: 50 ml
  • Gừng nhỏ: 1 củ

Cách làm:

Bước 1: Tắc bạn rửa sạch và ngâm vào nước muối pha loãng khoảng 45-1 tiếng. Sau đó bạn rửa sạch để cho hơi ráo nước.

lam-tac-ngam-duong-phen-mat-ong-cuc-de2

Bước 2: Gừng gọt vỏ và thái nhỏ ra, không được nhuyễn.

Bước 3: Tắc bạn cắt đôi ra, bỏ hột đi, sau đó đem bỏ vào hũ thủy tinh nhỏ hoặc tô sứ. Tiếp tục cho thêm đường phèn, gừng và mật ong vào.

lam-tac-ngam-duong-phen-mat-ong-cuc-de3

Bước 4: Đem đi chưng cách thủy trong vòng 60 phút hoặc hơn 1 chút.

lam-tac-ngam-duong-phen-mat-ong-cuc-de4

lam-tac-ngam-duong-phen-mat-ong-cuc-de5

Chỉ cần để hỗn hợp nguội là bạn có thể dùng được, vị dịu, ngọt thanh giúp bạn dễ dàng ăn hơn. Đây sẽ là bài thuốc quý để trị bệnh cho những chứng ho dai dẫm, lâu ngày không hết hoặc bạn hay bị tái phát thì hãy xuống bếp làm ngay để mình cùng ăn trị căn bệnh ho này nhé.

Bình luận
Làm tắc ngâm đường phèn mật ong cực dễ
Bình chọn bài viết