Cách pha cafe lắc độc đáo hấp dẫn

Cafe luôn là thức uống cuốn hút của phái mạnh và hầu như không ai lại nỡ từ chối những ly cafe đậm đặc thơm ngon này. Để làm ra một ly cafe đặc biệt, có độ sánh và thơm thì rất dễ, sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách pha cafe lắc độc đáo hấp dẫn, dù theo cách pha truyền thống nhưng khi bạn thưởng thức sẽ cảm nhận được một mùi vị ngon đến khó mà tả được. Cùng thực hiện theo chúng tôi nhé.

Hướng dẫn cácpha cafe lắc độc đáo hấp dẫn

Nguyên liệu:

  • Bột cafe xay nguyên chất
  • Đường siro
  • Đá viên nhỏ

Dụng cụ: Bình lắc, phin cafe, ly cao….

Cách làm:

Bước 1: Nấu một nồi nước, khi bạn thấy nước bắt đầu sôi thì cho phin cafe vào khử trừng vài phút, rồi vớt ra để cho ráo nước.

cach-pha-cafe-lac-doc-dao-hap-dan8

Bước 2: Cho bột cafe vào khoảng 4 muỗng rồi dùng tay lắc nhẹ để cafe đều, sau đó dùng chặn cafe ấn nhẹ cafe xuống.

Bước 3: Nấu một ấm nước sôi vừa đủ châm cafe và chỉ để nước sôi tầm 90-95°C.

Bước 4: Khi nước sôi đổ một ít nước vào phin cafe để im khoảng 1-2 phút cho cafe nở ra, không để nước đầu vào cốc nhé, bạn nên đổ nước đầu ngược lại phin, rồi đặt phin lên miệng cốc, đổ nước sôi lần nữa vào gần đầy cốc và đậy nắp kín lại, để im chờ cafe chảy hết.

cach-pha-cafe-lac-doc-dao-hap-dan3

Bước 5: Khi cafe chảy hết rồi cho vào bình lắc và nước đường siro, dùng muỗng khuấy mạnh tay để hỗn hợp hòa với nhau. Tiếp tục cho đá vào đậy nắp bình lắc lại, dùng sức lắc thật mạnh tay. Sau đó đổ ra cốc ly và thưởng thức. Lượng đường bạn nhớ điều chỉnh để theo khẩu vị của mình nhé.

cach-pha-cafe-lac-doc-dao-hap-dan5

cach-pha-cafe-lac-doc-dao-hap-dan7

cach-pha-cafe-lac-doc-dao-hap-dan2

Chúc bạn uống ngong miệng.