Những bạn nào ghiền cafe thì không thể bỏ qua thức uống này đâu nhé. Đó chính là cafe cốt dừa đang sốt dẻo tại Sài Gòn. Mùi vị cafe đậm đà cùng vị thơm ngon béo ngậy của nước cốt dừa hoà quyện tạo nên một cảm giác ngon đến lạ lùng. Bạn nào có muốn thử uống mà ngại đi ra ngoài thì có thể tìm hiểu cách làm sau đây, mặt khác cafe nước cốt dừa này có rất ít nơi bán nên chúng ta có thể tự làm ngay tại nhà mà không cần đi đâu xa.
Hướng dẫn cách pha cafe cốt dừa thơm ngon béo ngậy
Nguyên liệu pha cafe cốt dừa:
- 1/3 ly café đen
- 1 ly nước dừa (tỷ lệ này có thể thay đổi tuỳ theo gout café đậm hay nhạt của bạn)
- Nước đá
Cách pha cafe cốt dừa:
Bước 1: Các bạn có thể mua nước cốt dừa ngay tại siêu thị có bán sẵn, hoặc bạn nào thích nước cốt dừa tự làm thì có thể mua tại các sạp ở chợ có bán sẵn dừa nạo, các bạn mua về đem ngâ m với nước ấm rồi vắt lấy nước bỏ bã đi. Bắc nồi lên bếp, cho nước cốt dừa vào, cho thêm chút bột năng hoà cho tan, cho thêm chút đường, sữa đặc, chút muối để làm cho vị đậm đà, đun trên lửa nhỏ, vừa đun vừa quấy đều, khi hỗn hợp sôi, đun thêm khoảng 2 phút rồi tắt bếp.
Bước 2: Cafe các bạn nhớ mua loại cafe ngon nhé, pha cafe vào phin, sau đó cho nước cốt dừa vào, hoà tan, sau đó nếu nhạt có thể cho thêm đường hoặc sữa tươi tuỳ thích, cho thêm chút đá bào hoà tan là có thể thưởng thức được rồi.
Nếu muốn trang trí thêm các bạn có thể mua kem tươi dạng xịt có bán sẵn ở siêu thị về xịt lên trên ly cho đẹp nhé.
Hương vị quả thật rất thân quen nhưng cũng thật mới mẻ và ngọt ngào. Mùi thơm của cafe hoà tan cùng vị ngọt béo của nước cốt dừa, rất dễ sinh nghiền, chúc các bạn thành công với thức uống ngon lạ này nhé.
