Cách ngâm rượu dừa Bến Tre cực ngon mà vô cùng rẻ

Nhắc đến dừa thì chắc hẳn ai ai cũng thích, từ nước dừa đến cơm dừa đều rất ngon, rất dễ ăn dễ uống. Dừa được chế biến thành nhiều loại bánh kẹo khác nhau để chúng ta có thể thưởng thức. Với nhiều loại bánh và kẹo dừa thì đa số chúng ta ai cũng biết đến, nhưng có một thứ mà có lẽ không phải ai cũng biết đến, đó là rượu dừa. Rượu dừa là thức uống rất thơm ngon trong những bữa tiệc hàng ngày, mặt khác rượu dừa lại rất tốt cho sức khoẻ. Hãy tận dụng những trái dừa để làm rượu dừa để giành cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.

cach-ngam-ruou-dua-ben-tre-cuc-ngon-ma-vo-cung-re-3

Hướng dẫn cách làm rượu dừa

Nguyên liệu làm rượu dừa:

  • Dừa già Bến Tre
  • Rượu loại ngon

Cách ngâm rượu dừa:

Bước 1: Các bạn nên chọn những trái dừa già Bến Tre sẽ ngon hơn, đầu tiên các bạn đục một lỗ nhỏ trên đầu quả dừa, sau đó đổ nước dừa ra ngoài khoảng 90%, để lại 10% nước dừa trong trái.

cach-ngam-ruou-dua-ben-tre-cuc-ngon-ma-vo-cung-re-1

Bước 2: Tiếp theo các bạn đổ rượu vào trái dừa (rượu nếp hoặc rượu thường có nồng độ 45% đến 60%). Sau đó dùng vải bịt kín lỗ trái dừa lại rồi bảo quản trong môi trường thoáng mát.

cach-ngam-ruou-dua-ben-tre-cuc-ngon-ma-vo-cung-re-2

Sau thời gian 1 tháng, cùi dừa sẽ ngấm vào rượu nếp, làm cho hương vị rượu dừa trở nên thơm ngon và béo ngậy, khiến người uống cảm thấy hưng phấn và thích thú. Cách làm thì rất rất đơn giản, chúc các bạn thành công với rượu dừa thơm ngon bổ rẻ này nhé.