Nếu ai đã biết đến địa liền thì chắc chắn phải biết công dụng của nó như thế nào, địa liền là một loại cỏ nhỏ với thân rễ hình củ bám vào nhau, có vị cay, tính ấm giúp giảm đau, trừ thấp và trừ uế khí. Vì thế địa liền được sử dụng để ngâm rượu sử dụng trong nhà vô cùng tốt cho sức khoẻ, nhất là giảm đau xương khớp.
Hướng dẫn cách ngâm rượu địa liền
Nguyên liệu ngâm rượu địa liền:
- 1kg củ địa liền tươi
- 4 lít rượu nồng độ trên 40 độ
Cách ngâm rượu địa liền:
Bước 1: Địa liền các bạn đem rửa cho sạch để loại bỏ hết mọi bụi và đất dính trên củ, sau đó đem để cho khô ráo.
Bước 2: Sau đó dùng dao thái củ địa liền thành từng miếng nhỏ dày khoảng 1cm.
Bước 3: Cho hết phần địa liền vừa thái vào bình thuỷ tinh, cho thêm 4 lít rượu vào rồi đậy kín nắp, cất giữ nơi thoáng mát khoảng 1 tháng là có thể sử dụng.
– Nếu bạn nào muốn ngâm khô thì sau khi rửa và xắt củ địa liền ra thành từng miếng thì cho vào cái mẹt, đem phơi nắng vài ngày để cho địa liền khô, sau đó cho vào bình ngâm khoảng 4 lạng khô và 4 lít rượu, cũng để khoảng 1 tháng là sử dụng được.
Rượu củ địa liền này có thể uống hoặc dùng xoa bóp sẽ rất hữu ích (mỗi ngày không nên uống quá 50ml các bạn nhé) , chúc các bạn thành công với loại rượu này nhé.
