Cách làm sữa chua vải ngon mê ly

Khi nhắc tới vải là món ăn yêu thích của nhiều người, trái vải khi ăn có lợi cho sức khỏe, hương vị lôi cuốn. Theo nghiên cứu trong vải có một chất có thể ngăn ngừa được bệnh ung thư, giúp cải thiện tuần hoàn máu, chữa đau bụng… Không chỉ vậy trái vải còn kết hợp với sữa chua làm ra món tráng miệng cực ngon. Sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm sữa chua vải ngon mê ly tại nhà.

cach-lam-sua-chua-vai-ngon-me-ly-6

Hướng dẫn cách làm sữa chua vải ngon mê ly

Nguyên liệu:

  • Sữa chua: 2 hủ
  • Sữa đặc: 1 lon
  • Sữa tươi: 400ml
  • Vải: 20 quả (bạn có thể cho nhiều hơn)

Cách làm:

Bước 1: Vải bạn lấy thịt bỏ hạt, ½ bạn thái nhỏ và phần còn lại bạn ép lấy nước.

cach-lam-sua-chua-vai-ngon-me-ly-1

Bước 2: Cho sữa tươi cùng với sữa đặc vào nồi đun khi nào hỗn hợp tan đều vào ấm lên không được cho sữa sôi lên nhé.

cach-lam-sua-chua-vai-ngon-me-ly-9

Bước 3: Cho sữa chua cái và nước ép vải vào nồi sữa trộn đều, sau đó bạn cho vải được thái nhỏ bỏ vào khuấy đều vài vòng.

cach-lam-sua-chua-vai-ngon-me-ly-3

Bước 4: Bạn cho hỗn hợp vào từng hủ và đem đi ủ khoảng 7-8 tiếng. Nhớ ủ trong nồi inox hay nồi cơm điện nhé. Sau khi bạn ủ xong đem bỏ vào ngăn mát ăn từ từ nhé.

cach-lam-sua-chua-vai-ngon-me-ly-2

Chỉ với vài phút là bạn đã hoàn thành xong món sữa chua vải rồi. Còn chờ gì nữa mà không xuống bếp làm cho mọi người thưởng thức nào. Chúc bạn thành công và ăn ngon miệng.