Xoài chín là một loại trái cây với vị ngọt lịm có thể đánh bay mọi vị giác bởi hương vị đặc trưng khó có thể chối từ. Ngoài ra, xoài chín còn là loại trái cây bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt hơn, siro xoài cũng là thức uống nguyên chất được chắt lọc từ những quả xoài chín thơm ngon, bổ dưỡng này. Bạn có thể sử dụng siro xoài để pha chế thức uống sử dụng hàng ngày giúp giải khát và tốt cho sức khỏe nữa. Vậy bạn đã biết cách làm siro xoài chưa? Hãy cùng lamkem.net tìm hiểu cách làm siro xoài đơn giản ngon đặc biệt này nhé!
Nguyên liệu để thực hiện siro xoài
- 3 quả xoài chín
- 500ml đường
- 1 tép vani
- nước
Các bước để chế biến siro xoài
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Xoài khi mua chọn những quả xoài chín vàng, mềm tay và bay mùi thơm là được. Sau đó đem về rửa sạch, gọt hết vỏ bên ngoài rồi cắt thành những miếng nhỏ, bỏ phần hat.
Bước 2: Xay nhuyễn xoài
Tiếp đến, cho xoài cùng với ít nước vào máy xay sinh tố xay nhuyễn đến khi nào thu được hỗn hợp lỏng mịn, không còn những miếng xoài lợn cợn là được
Bước 3: Nấu siro xoài
Cho hỗn hợp vừa xay ở bước 2 ra nồi cùng với đường, vani và thêm một ít nước rồi bắc bếp đun sôi nhớ là để lửa vừa thôi nhé! Trong khi đun , dùng muôi khuấy cho đường tan hết và hạ nhỏ lửa cho hỗn hợp sôi lăn tăn đến khi hỗn hợp siro xoài sánh mịn và bay nùi thơm thì tắt bếp.
Bước 4: Thành phẩm
Để siro nguội hẳn thì cho vào lọ thủy tinh, bạn có thể dùng ngay hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh và dùng bất cứ khi nào.
Siro xoài với cách làm cực kỳ dễ không khó chút nào, bạn có thể chế biến ngay tại nhà mà không phải mất nhiều thời gian. Mùa hè nắng nóng như thê này mà có 1 ly siro xoài để giải khát thì còn gì bằng.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm siro xoài đơn giản ngon đặc biệt này!
