Để thưởng thức một ly sinh tố socola thơm ngon như ngoài tiệm không hề khó, chúng tôi sẽ bật mí cách làm ngay sau đây. Nguyên liệu làm nên món này chủ yếu là socola và sữa béo khác với những loại sinh tố khác nhưng lại mang đến cho người uống một cảm nhận hoàn toàn mới, nếu đây là món quà chắc cũng rất thú vị nhỉ. Sinh tố socola không chỉ ngọt ngào mà còn xen lẫn cả hương vị đắng, khiến cho món thức uống này thu hút đến một cách lạ lùng.
Hướng dẫn cách làm sinh tố socola thơm ngon như ngoài tiệm
Nguyên liệu:
- Sữa đặc: 30ml
- Whipping cream: 50g
- Ca cao đắng: 3 muỗng
- Đường
- Sữa tươi: 45 ml
- Socola syrup: 45ml
- Đá bào
Cách làm:
Bước 1: Cho sữa đặc và ca cao vào tô dùng máy trộn thật mạnh tay để hỗn hợp kẹo, sánh và hòa tan với nhau. Có thể bạn dùng máy đánh trứng nhé, vì đánh bằng tay rất lâu.
Bước 2: Whipping cream bạn cho vào một tô khác dùng mánh đánh trứng hay muỗng đánh mạnh cho hỗn hợp đông cứng lại.
Bước 3: Tiếp theo cho đường, sữa tươi, socola syrup, hỗn hợp sữa đặc – ca cao vào máy xay thật nhuyễn. Sau khi nhuyễn bạn cho đá vào xay thêm vài phút tắt máy.
Bước 4: Đổ hỗn hợp ra ly cho lên trên mặt là kem whipping đã được đánh, có thể rắc ít cốm vẫn được nhé.
Cuối cùng bạn chỉ cần thưởng thức nữa là xong. Sinh tố socola bạn có thể kết hợp với chuối cũng rất ngon nhé. Chúc bạn uống ngon miệng.
