Hạt sen là một thực phẩm giàu viatamin và nhiều khoáng chất tốt cho sức khỏe con người, do vậy được nhiều người chế biến thành nhiều món ăn đa dạng, thức uống, chè, sôi… và nay sinh tố cũng không ngoại lệ. Để làm nên ly sinh tố hạt sen thơm ngon, dưỡng chất không bị mất thì chúng tôi sẽ bật mí ngay sau đây.
Hướng dẫn cách làm sinh tố hạt sen ngon nứt mũi
Nguyên liệu:
- Hạt sen tươi: 200g
- Dừa xiêm: 1 trái (lấy nước)
- Cơm sầu riêng: 100g
- Đường cát
- Đá bi
- Muối: 1 ít
Cách làm:
Bước 1: Hạt sen bạn rửa sạch, tách đôi, lấy tim sen ra, bạn nên sơ chế kỹ nhé nếu không ăn dễ bị đắng.
Bước 2: Đem hạt sen luộc cùng với ít muối, khi hạt sen chín bạn vớt lên để cho ráo nước.
Bước 3: Sau đó cho hạt sen vào máy xay cùng với nước dừa, cơm sầu riêng, đường xay nhuyễn.
Bước 4: Khi bạn thấy hỗn hợp đã nhuyễn tiếp tục cho đá bào vào xay thêm vài phút để hỗn hợp thành 1.
Sau khi bạn xay xong đổ hỗn hợp ra ly thưởng thức liền, sẽ cảm nhận được hương vị ngon, béo được kết hợp hài hòa giữa các hương vị với nhau, còn chờ gì nữa mà bạn không nhanh tay xuống bếp làm cho mọi người cùng uống nào. Bạn có thể truy cập vào lamkem.net để cùng làm nhiều thức uống ngon hơn, với vô vàng món tráng miệng tha hồ mà bạn chọn lựa. Chúc bạn thành công.
