Cách làm rau câu với sữa chua đẹp da

Sữa chua là món ăn ưa thích đặc biệt là nữ giới không chỉ thơm ngon mà đây còn là thực phẩm rất tốt cho làn da. Dưới đây hãy cùng chúng tôi tham khảo cách làm rau câu với sữa chua đẹp da đơn giản tại nhà.

Nguyên liệu làm thạch rau câu sữa chua:

Phần rau câu:

– Bột thạch rau câu

– 1l nước dừa

– Đường

– Phẩm màu thực phẩm

Phần sữa chua:

– 01 lít sữa tươi có đường

– 1/2 hộp sữa ông thọ

– 1 hộp sữa chua

Cách làm thạch rau câu sữa chua:

Bước 1: Phần sữa chua

– Cho một 1/2 hộp sữa ông thọ vào bát oto to rồi cho thêm 450 ml nước sôi vào, khuấy đều để sữa ông thọ được tan hết.

– Đổ thêm tiếp 1 lít sữa tươi đã được chuẩn bị vào hỗn hợp trên và khuấy đều tay.

– Lấy thìa khuấy thật đều hộp sữa chua rồi đổ từ từ vào một chiếc bát to đã có sữa tươi và sữa ông thọ được khuấy trên kia sau đó bạn khuấy thật đều tay.

– Cho hỗn hợp sữa trên vào từng khay hay từng cốc đã được chuẩn bị

– Cho các cốc sữa vào trong hộp xốp.

– Các bạn ủ từ 5 – 6 tiếng là thời gian hợp lý để độ chua rất vừa và ngon.

Bước 2: Phần rau câu 

– Đun sôi nước dừa

– Trộn đường cùng với bột rau câu theo tỉ lệ được hướng dẫn trên bao bì tương ứng với lượng nước dừa mà bạn nấu.

– Khi nước dừa sôi, bạn tiếp tục cho từ từ cho bột rau câu đã được trộn đường vào, bạn chú ý khuấy đều tay cho bột tan hết và giúp không bị vón cục.

– Chú ý trong quá trình đun hỗn hợp đó nếu có bọt thì bạn nhớ nên vớt ra hết giúp thạch được mịn và không bị giỗ rồi . Khi nước dừa sôi lại thì bạn tắt bếp. Bạn có thể hòa thêm phẩm màu tùy thích cho thạch đẹp mắt hơn.

– Đợi thạch đã nguội thì bạn cho thạch vào ngăn mát của tủ lạnh. Khi thạch được đông rồi thì bạn thái thạch theo hình hạt lựu

Bước 3:

– Khi ăn bạn trộn thạch đã được thái trên với sữa chua và cho thêm vào đó một chút đá bào. Bạn cũng có thể dùng kèm thêm với hoa quả hay hạt é chắc chắn bạn sẽ có món sữa chua thạch dừa thêm bổ dưỡng.

Trên đây là cách làm rau câu sữa chua ngon đúng điệu với những bước cực kì đơn giản chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua.

Chúc bạn thành công với cách thực hiện trên đây nhé!

Bình luận
Cách làm rau câu với sữa chua đẹp da
Bình chọn bài viết