Cách làm nước ép bắp cải ngon lạ cực kỳ

Bắp cải được xem là 1 loại rau chứa nhiều vitamin khoáng chất rất tốt, nhưng có lẽ cũng ít người biết đến lợi ích thần kỳ mà bắp cải đem về khiến chúng còn được xem là 1 loại thuốc quý nữa. Thông thường thì bắp cải hay được sử dụng để làm các món ăn, món rau, nhưng không biết bạn đã từng nghe qua nước ép bắp cải chưa nhỉ? Đó là 1 trong những dạng được tối ưu hóa và giữ lại các thành phần dinh dưỡng có trong bắp cải tốt nhất mà bạn sẽ biết thêm được qua cách làm nước ép bắp cải ngon lạ cực kỳ lại sau đây. Hãy xem thử và học hỏi thêm những kiến thức mà lợi ích bắp cải đem lại như thế nào nhé!

cach-lam-nuoc-ep-bap-cai-ngon-la-cuc-ky1

Hướng dẫn cách làm nước ép bắp cải ngon lạ cực kỳ:

Nguyên liệu: 

  • Táo: 1 quả lớn
  • Bắp cải: 1/4 trái
  • Đường: 3 thìa cà phê (tăng giảm tùy khẩu vị)
  • Muối: 1 ít
  • Đá viên

Dụng cụ: máy ép rau quả, ly

Cách làm: 

Bước 1: Táo bạn chọn những quả chín đều, tươi ngon có mùi thơm, đem về rửa sạch và ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút. Sau đó vớt táo ra rửa sạch lại lần nữa để ráo nước, gọt vỏ rồi cắt thành những miếng nhỏ bỏ lõi và hột. Bắp cải cũng tương tự như vậy, chọn những bắp cải còn tươi không dập nát, rửa sạch cắt nhỏ vừa rồi rửa lại lần nữa, để ráo nước.

cach-lam-nuoc-ep-bap-cai-ngon-la-cuc-ky

Bước 2: Cho lần lượt táo và bắp cải vào máy ép, dùng lá bắp cải cuộn với táo để nước ép táo và rau sẽ hòa đều nhau hơn. Có thể cho thêm 1 chút xíu muối vào để nước ép thêm đậm đà (nếu thích). (Nếu không có máy ép, bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố để xay các nguyên liệu ra cho nhuyễn mìn, sau đó cho vào túi lọc vải để lọc lấy nước cốt.

cach-lam-nuoc-ep-bap-cai-ngon-la-cuc-ky2

Bước 3: Đổ nước ép ra ly, thêm đá (hoặc bỏ vào tủ lạnh) và trang trí thêm nếu muốn là bạn có thể thưởng thức rồi.

cach-lam-nuoc-ep-bap-cai-ngon-la-cuc-ky1

Công dụng và liều lượng dùng:

  • Mỗi ngày uống 1000ml nước bắp cải, bạn có thể chia làm nhiều lần và cho thêm đường hoặc muối tùy theo sở thích của để dễ uống hơn. Uống thay nước hàng ngày, và liên tục trong 2 tháng. Nước ép bắp cải không gây biến chứng vì vậy bạn có thể kết hợp với các loại thuốc chữa viêm loét dạ dày khác.
  • Tác dụng: Nước ép bắp cải giúp chóng làm lành vết loét, thành sẹo, nhất là loét dạ dày, ruột.
    Ngoài ra bắp cải còn chữa được một số bệnh khác như đau khớp, nhức tay chân, nổi hạch, giảm đau nhức, chữa ho nhiều đờm, đái tháo đường (tiểu đường)…

Vậy là bạn đã thực hiện xong ly nước ép bắp cả thơm ngon rồi. Nước ép bắp cải có sự kết hợp với táo với hương thơm dễ chịu và vị ngọt tự nhiên của táo, thêm chút xíu vị hơi cay tê ở đầu lưỡi của bắp cải không những là thứ đồ uống mát và ngon lạ, thanh nhiệt cho ngày hè nóng mà còn bổ sung thêm chất xơ và các dưỡng chất cần thiết cho thể, và là 1 bài thuốc cực kỳ hay để chữa trị bệnh viêm loét dạ dày, quá tuyệt phải không nào? Chúc bạn thành công!