Cách làm khế ngâm đường phèn cực đơn giản

Khế ngâm đường bạn đã từng uống lần nào chưa? Bạn cảm thấy hượng vị như thế nào? Có phải hương vị lạ có độ chua nồng rất ngon không. Một thức uống ngon bổ dành cho mùa hè hoặc cũng có thể giải cảm, trị bệnh ho rất hiệu quả vậy bạn còn chờ gì nữa mà không nhanh xuống bếp làm một hũ khế ngâm đường phèn cho mọi người cùng uống nào. Cùng chúng tôi tham khảo cách làm ngay bây giờ nhé.

Hướng dn cách làm khế ngâm đường phèn cực đơn giản

Nguyên liu:

cach-lam-khe-ngam-duong-phen-cuc-don-gian4

  • Khế chua: 1 kg
  • Đường trắng hay đường phèn: 500g

Lưu ý: Đường phèn bạn nên giã nhuyễn ra nhé.

Cách làm:

Bước 1: Khế bạn rửa sạch và ngâm với nước muối pha loãng khoảng vài phút vớt ra để ráo nước.

Bước 2: Sau đó cắt thành những lát mỏng theo sở thích của mình.

cach-lam-khe-ngam-duong-phen-cuc-don-gian5

Bước 3: Tiếp tục xếp một lớp khế vào dưới đáy lọ rồi rải lên một lớp đường tiếp tục bạn cho lớp khế lên và đến lớp đường, cứ làm như vậy khi nào hết nguyên liệu thì ngưng. Đậy nắp hơi kín lại.

cach-lam-khe-ngam-duong-phen-cuc-don-gian2

cach-lam-khe-ngam-duong-phen-cuc-don-gian3

 

Bạn chỉ cần để ở nơi có nhiệt độ phòng khoảng 1-2 ngày khi thấy đường tan gần hết là được, rồi đem vào ngăn mát tủ lạnh để thêm vài ngày nữa là bạn có thể thưởng thức. Cách pha để uống cũng rất đơn giản nếu bạn uống nóng pha thêm một ít nước sôi vào còn lạnh thì pha ít nước ấm cho đá vào thưởng thức. Chúc bạn thành công.

Bình luận
Cách làm khế ngâm đường phèn cực đơn giản
5 (100%) 2 votes