Trang chủ » Cách làm kem tươi » Cách làm kem chanh socola thanh mát cơ thể

Cách làm kem chanh socola thanh mát cơ thể

 

Bạn đã từng ăn qua kem chanh socola chưa? Với hai hương vị khác nhau vị thơm của chanh và vị ngọt béo của socola khi kết hợp chắc rằng sẽ tạo ra món kem tuyệt vời. Đây còn là món ăn được các tín đồ yêu thích nhất trong những ngày hè nắng nóng. Nào cùng bắt tay vào học cách làm kem chanh socola ngon miệng cho cả nhà thưởng thức.

Hướng dn cách làm kem chanh socola thanh mát cơ thể

Nguyên liu

  • Vỏ chanh bào nhuyễn: 1 muỗng canh
  • Nước cốt canh: 60 ml
  • Sữa đặc: 120 ml
  • Sữa tươi không đường: 80 ml
  • Kem whipping: 80 ml
  • Socola đen: 1 chén
  • 1 khuôn silicon

Cách làm

Bước 1: Sữa tươi và sữa đặc cho vào nồi, đun lửa nhỏ và khuấy đều tay cho hỗn hợp sữa tan và ấm lên, tắt bếp để sữa nguội. Lưu ý bạn không nên để sữa sôi nha.

cach lam kem chanh socola thanh mat co the 4

Bước 2: Nước cốt chanh và vỏ chanh cho vào tô, trộn đều lên. Sau đó cho sữa tươi và sữa đặc (ở bước 1) vào tô chanh hòa chung. Cuối cùng cho whipping vào hòa đều. Đổ hỗn hợp này vào bát, cho vào ngăn đá tủ lạnh 6-7 tiếng để đông lại.

cach lam kem chanh socola thanh mat co the 2

Bước 3: Nấu một ít nước sôi và cho chén socola vào, khuấy nhẹ cho tan ra.

cach lam kem chanh socola thanh mat co the 3

Bước 4: Dùng cọ quét socola lên khuôn silicon 1 lớp hơi dày. Để khuôn vào ngăn mát tủ lạnh 15 phút cho socola khô. Khi socola khô, múc kem cho vào dàn đều và phủ 1 lớp socola che hết kem. Đem khuôn này vào ngăn đá tủ lạnh để đông lại.

cach lam kem chanh socola thanh mat co the 5

cach lam kem chanh socola thanh mat co the 1

Khi nào bạn muốn ăn chỉ cần lấy ra và thưởng thức là được, nếu muốn ăn ngon hơn có thể ăn kèm với siro, trái cây… tùy vào sở thích của mình. Chỉ cần 4 bước là bạn đã làm xong món kem chanh socola này rồi. Chúc bạn thành công với món kem chanh socola.

Bình luận
Cách làm kem chanh socola thanh mát cơ thể
5 (100%) 7 votes
(Visited 743 times, 6 visits today)

 
 
 
 
 
DMCA.com Protection Status
Tắt Quảng Cáo [X]
tu vi 2017