Hướng dẫn bạn làm bánh trung thu rau câu ngon hết ý

Bánh trung thu là loại bánh ngon mà mỗi dịp tết trung thu không thể nào bỏ qua, tuổi thơ của chúng ta không có nhiều loại bánh ngon vì vậy bánh trung thu là dịp để thưởng thức những chiếc bánh ngon ngọt và bổ dương bên trong.

Hôm nay, bạn sẽ được thưởng thức cách làm bánh trung thu rau câu ngon, giòn tan mà bạn có thể làm quà tặng cho các em.

Nguyên liệu mua gồm:

  • Thanh long đỏ: 1 quả
  • Bánh flan: 4 hộp
  • Đường: 120g
  • Bột thạch rau câu: 1 gói

Hướng dẫn thực hiện như sau:

1/ Trái thanh long bạn lột vỏ, cho thanh long vào máy xay và mở máy cho đến khi máy xay nhuyễn.

2/ Đun sôi nước lọc trong nồi, sau cho cho bột rau câu vào, đánh đều một lát rồi thêm đường vào cùng, nấu cho đến khi bột rau câu chín.

3/ Sau cùng bạn cho thanh long vào nồi, sôi 1 lần nữa rồi tắt bếp.

4/ Tạo hình cho rau câu bằng cách múc rau câu ra khuôn. Đến khi rau câu đông lại bạn hoàn thành bánh rau câu rồi đó.

5/ Đến khi rau câu vừa động lại bạn cho bánh flan vào khuôn, cuối cùng cho phần rau câu còn lại vào lớp trên cùng.

Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh thời gian khoảng 2 tiếng như vậy bạn đã vừa thực hiện xong bánh trung thu rau câu rồi đó.

Với món bánh trung thu này nhìn rất bắt mắt mà ăn thì giòn tan, với những đứa trẻ yêu thích ăn ngọt chắc chắn là món ăn không thể bỏ qua trong ngày lễ thiếu nhi này.

Cách thực hiện trên rất đơn giản, quy trình làm nhanh bạn nên thực hiện ngay cho bạn và bé cùng thưởng thức nhé.

Bình luận
Hướng dẫn bạn làm bánh trung thu rau câu ngon hết ý
Bình chọn bài viết